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       据调查,近年来我国的水质受到严重的污染,中国科学院 1996 年发布的国情研究报告指出:中国 532 条河流的污染状况进行的调查表明,已有 436 条河流受到不同程度的污染。中国湖泊达到负营养水平的已超过 63.6% 。在中国人口密集的地区、湖泊、水库已经全部受到了污染。由于水质的污染,污水已成为人类健康的隐形杀手。
世界卫生组织调查显示:
全世界 50% 儿童的死亡是由于饮用水被污染造成的;
全世界每年有 2500 万儿童,死于饮用被污染的水引发的疾病;
全世界 80% 的疾病是由于饮用水被污染造成的;
全世界 12 亿人因饮用被污染的水而患上多种疾病。
什么样的水是安全饮用水?
水是构成人体的重要组成部分,是七大营养素之一,对人体健康起着重要的作用。科学、合理、安全的饮用水,才能保障生命的延续,身体的健康。
良好的饮用水应该符合以下几点要求:
1.干净,不含致病菌、重金属和有害化学物质;
2.含有适量的矿物质和微量元素;
3.含有新鲜适量的溶解氧;
4.偏碱性的,水的分子团要小,活性要强。
目前,我国居民的饮用水主要有:
自来水、纯净水、人造矿化水、矿泉水和天然水。
自来水是直接取自天然水源(地表水,地下水),经过一系列处理工艺净化消毒后再输入到各用户,是目前国内普遍的生活饮用水。
纯净水一般以城市自来水为水源,把有害物质过滤的同时,也去除了钾、钙、镁、铁、锌等人体所需的矿物元素,不宜多喝。
矿物质水是通过人工添加矿物质来改善水的矿物质含量。这样的水虽然补充了纯净水中部分矿物元素的不足,但是添加的矿物质能否被人体吸收、利用,还需要进一步研究。
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